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蜂蜜在食用过程中的存储方法_蜂产品资讯网

2019-12-12 20:04蜂产品资讯 人已围观

简介蜂蜜的食用方法,蜂蜜的储存方法,开封后的蜂蜜怎么储存不易变质,蜂产品资讯网。...

蜂蜜在食用过程中的存储方法

纯净的天然蜂蜜是没有保质期限制的,如果储存的好,可以储存很多年,但是储存的方法不对,蜂蜜就会很快变质。一般我么购买到的蜂蜜的保质期为2-3年左右,今天我就给大家讲解一下如何长久的储存蜂蜜。
蜂蜜的储藏环境:温度最好保持在5-10℃,避免温度过高,使蜂蜜内各种酶活性过高;并且需要干燥的环境,因为蜂蜜的吸水性很强,很容易吸收空气中的水分引发变质;
下面是我们平时食用过程中常常会忽略的操作:
一:蜂蜜在开封后避免和金属制品长期接触,蜂蜜属于乳酸性食品,和金属放置容易发生化学反应,使蜂蜜变质,食用和金属制品放置时间久的蜂蜜容易造成腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒现象。
二:取蜜时要尽量使用木质工具,比如木质勺子取蜜。
三:取蜜过程中,器皿不但要干净,还要保证取器上没有水分,否则也很容易引发变质。
四:取蜜后要快速盖上盖子,避免和空气有过多接触,防止空气中的微生物、细菌、水分进入引发变质。
避免以上几点,把蜂蜜放在合适的地方存储,就可以大大延长蜂蜜的保质期。

 

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